Коли сіємо редис у ґрунт. Правила вирощування, збирання та зберігання редиски.

Редис – один з овочів, який обов’язково вирощують усі дачники. Ця культура скоростигла і стійка до холодної погоди, що спрощує догляд за нею. Швидке зростання і дозрівання робить редис одним із ранніх овочів на городі.

Особливості вирощування

Для отримання хорошого врожаю смачної редиски ретельно вибирається місце для грядки. Ґрунт у ній повинен бути пухкий та легкий, нейтральний або слабокислий. Якщо земля кисла, необхідно попередньо її вапнувати.

Робіть грядку на максимально освітленій ділянці. Редису потрібне сонячне світло хоча б у першій половині дня. Також важливо вирощувати культуру у місці, захищеному від сильного вітру.

Для підготовки грядки враховується сівозміна овочів. Хорошими попередниками для редиски вважаються майже всі культури, крім сімейства Хрестоцвітих. Якщо вирощувати редиску на місці, де до цього росла капуста, гірчиця, дайкон або редис, то є ризик зараження однаковими шкідниками та хворобами.

Коли сіємо редис у ґрунт для гарного врожаю

Правильний посів та догляд гарантує хороший врожай редису

Не менш важливо вибирати сусідні культури. Насамперед посадіть поруч салат. Він захистить грядку від хрестоцвітної блішки. А квасоля, суниця, горох, часник і цибуля, що ростуть поруч, покращать смакові якості редиски.

Коли сіємо редис у ґрунт

Вирощується ця культура від весни до осені. Для отримання врожаю великої та смачної редиски потрібно дотримуватися правил та строків посадки.

Весна

Насіння проростає вже при +1 ºC, але для розвитку коренеплоду потрібно +15 ºC. Така температура зазвичай припадає на середину квітня. У південних регіонах, а також у разі ранньої весни редис сіють в останніх числах березня. Головне, щоб розтанув сніг, а ґрунт добре прогрівся.

Осінь

Середньостиглі та пізньостиглі осінні сорти рекомендується сіяти наприкінці липня або на початку серпня. У цей час коренеплоди виростають великі і довго зберігатимуться. Але якщо не планується тривале зберігання, то можна сіяти редиску наприкінці серпня або на початку вересня. Важливо, щоб температура була не нижче +16 ºC.

Вибираючи, коли сіяти редиску у відкритий ґрунт, враховуйте температуру та клімат у вашому регіоні. При температурі повітря понад +20 ºC культура стрімко нарощує бадилля, починає стрілкуватися, а коренеплід твердне і не росте.

Як правильно сіяти

Для посіву редиски навесні грядку починають готувати вже восени. Вибрану ділянку землі перекопують на глибину лопати з органічним добривом – перегноєм або компостом. Перед посівом ґрунт необхідно розпушити на глибину всього 15 см. Для покращення якості врожаю навесні вносять мінеральні добрива (фосфорно-калійні).

Класичний спосіб

У період, коли сіяти редиску у відкритий ґрунт вже можна, виберіть простий та швидкий спосіб посадки. Зазвичай редиску сіють традиційним способом – борозенками.

  • На рівній грядці зробіть борозни глибиною 2-3 см. Дотримуйтесь відстані між борознами щонайменше 15 см.
  • Рясно полийте борозни та дочекайтеся, поки вода вбереться у ґрунт.
  • Густо посійте насіння. Якщо попередньо воно оброблялось стимулятором росту, потрібно сіяти на відстані 4-5 см один від одного.
  • Засипте борозенки пухкою землею.
  • Ущільніть землю, але не поливайте.
Посів редиски борозенками

Спосіб посіву редиски борозенками

На ніч грядку вкривають плівкою чи агроволокном, щоб зберегти тепло. Коли сіємо редис у ґрунт у такий спосіб, сходи будуть помітні вже за кілька днів.

За допомогою касет з-під яєць

Варіант посіву городніх культур з використанням яєчних осередків популярний не менше, ніж класичний спосіб. Для цього знадобляться касети з-під яєць будь-якого розміру.

  • Розрівняйте ґрунт на підготовленій заздалегідь грядці.
  • Після рясного поливу дочекайтеся, поки вода вбереться.
  • Яєчні осередки притисніть до землі, щоб отримати відбитки завглибшки 3 см.
  • Посійте редис – по 1 насінню в кожне поглиблення.
  • Засипте лунки пухкою землею та ущільніть.
  • Накрийте грядку, як у класичному способі посіву.
Посів редиски за допомогою лотку з-під яєць

Підготовка грядки під редис за допомогою лотку з-під яєць

Найкращі сорти

Наявність великої кількості сортів та гібридів редиски дозволяє вибрати варіант на свій смак. Культура може відрізнятися за формою, смаковими якостями, кольором. Від вибору сорту залежить, коли можна сіяти редиску, як її вирощувати та зберігати.

Назва сорту / гібриду Характерні риси
Селеста F1 (Enza Zaden)

Редис Селеста F1 (Enza Zaden)

 

Ранньостиглий та високоврожайний гібрид червоного кольору. Зберігає блиск при тривалому транспортуванні. Не тріскає, стійкий до стрілкування та пероноспорозу. Підходить як для теплиць, так і для відкритого ґрунту.
Фараон (Moravoseed)

Редис сорту Фараон (Moravoseed)

 

Ранній сорт із терміном дозрівання 20-25 днів. Вирощується у теплицях або у відкритому ґрунті під укриттям. Коренеплоди великі, не стрілюються при зміні температур. Стійкі до появи тріщин та здеревіння.
Еліза F1 (Lucky Seed)

Редиска Еліза F1 (Lucky Seed)

 

Гібрид з високим рівнем урожайності, дозріває за 21-31 день після появи сходів. Зазвичай вага коренеплоду – 30 г. Підходить для вирощування навесні та восени. Не втрачає яскравого кольору та смакових якостей при транспортуванні.
Джолі (Clause)

Сорт редису Джолі (Clause)

 

Сорт високої врожайності, період вегетації – 35-45 днів. Зберігають свіжість тривалий час після збирання. Стійкий до квітучості, можна сіяти цілий рік.
Ніколь (Lucky Seed)

Редиска сорту Ніколь (Lucky Seed)

 

Сорт із високою врожайністю, відрізняється темно-червоною шкіркою з білим кінчиком. Період дозрівання після сходів – 20-25 днів. Не утворюються порожнечі та тріщини. Підходить для вирощування цілий рік, особливо під зиму.
Сора (Hild/Minami)

Сорт редису Сора (Hild/Minami)

 

Швидкостиглий редис з вегетацією близько 20 днів. Коренеплід насиченого червоного кольору, середньою вагою 25 г. Формується невелике бадилля, завдяки чому культуру можна згущувати. Універсальний сорт стійкий до низьких температур, тому вирощується з ранньої весни до пізньої осені.
Стелар F1 (Syngenta)

Гібрид редису Стелар F1 (Syngenta)

 

Гібрид раннього дозрівання (21-25 днів). Кулясті коренеплоди мають яскраве забарвлення. Культура стійка до пожовтіння бадилля і добре переносить нестачу освітлення. Довго зберігається після збирання.
Вієнна F1 (Enza Zaden)

Редиска Вієна F1 (Enza Zaden)

 

Ранній гібрид, призначений для вживання відразу після збору. Вирощується цілий рік. Вага коренеплоду – 35-40 г. Має стійкість до стрілкування, судинного бактеріозу, мозаїки та гнилі.
Меліто F1 (Hazera)

Гібрид ранньої редиски Меліто F1 (Hazera)

 

Ранньостиглий гібрид з періодом вегетації 21-25 днів. Вирощується у різному ґрунті та кліматичних умовах. Стійкий до формування порожнин, водяних кілець, різоктоніозу, хибної борошнистої роси, кореневої гнилі. На розвиток не впливає нестача освітлення та перепад температур.
Полонеза (Дуо) (Moravoseed)

Редис Полонеза (Дуо) (Moravoseed)

 

Універсальний сорт яскраво-червоного кольору з білим кінчиком. Період дозрівання – 30-35 днів. Має стійкість до в’янення, стрілкування та появи тріщин.

Догляд за редискою

Після посіву городні культури потребують регулярного поливу, прополювання, розпушування землі. Редиска – вологолюбна рослина, тому вологість ґрунту повинна становити приблизно 80%.

Поливайте грядки регулярно, щоб уникнути раннього стрілкування та припинення розвитку коренеплоду. Але зверніть увагу, що надмірний полив призведе до розтріскування редиски.

При рясному поливі або дощовій погоді швидко ростуть не тільки городні культури, а й бур’яни. Не допускайте їх густого зростання, прибирайте, щоб вони не заважали розвиватися редисці та іншим культурам.

Коли сіємо редис у ґрунт, не завжди виходить рівномірно розподілити насіння. Коли сходи зростуть на 4-5 см, можна їх прорідити. Кожному паростку має вистачити місця для розвитку та отримання сонячного світла. Залиште між рослинами 5 см простору, цього буде достатньо.

Розпушуйте ґрунт регулярно. Цей процес покращує надходження кисню до кореневої системи.

З відео ви дізнаєтеся про основні моменти посіву та догляду за редискою.

Збір та зберігання врожаю

Більшість сортів дозрівають не рівномірно, і збирається врожай у міру дозрівання коренеплодів. Щоб полегшити процес, грядку ввечері поливають, а вранці збирають редиску.

Висмикнувши коренеплід, обтрусіть землю та обріжте коріння. Бадилля рекомендується обривати не повністю, а залишити приблизно 2 см. Це сприяє тривалому збереженню свіжості.

Редиска не зберігається так само довго, як буряк або морква. Навіть в ідеальних умовах коренеплід стає в’ялим та гірким. Вирощують редиски стільки, щоб з’їсти протягом 7-10 днів.

Зберігається редиска у поліетиленових пакетах у холодильнику. Заморожувати не рекомендується, оскільки це погіршує її смакові якості.

0 коментарів

Опублікувати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *