Горчица относится к однолетникам семейства крестоцветных. Она используется как масличная культура, медонос или сидерат. И чтобы получить желаемый результат от выращивания, важно знать, как и когда сеять горчицу.

Для чего сеять горчицу

Дачники чаще всего выращивают горчицу как сидерат, благодаря её свойствам и быстрой вегетации. Когда сидерат всходит, его скашивают до появления семян, а потом запахивают в землю. В процессе перегнивания он насыщает грунт полезными веществами.

Горчица значительно улучшает состояние почвы:

• защищает от вымывания важных микроэлементов;
• разрыхляет тяжёлый грунт;
• насыщает минералами, восстанавливая истощённую землю;
• разветвлённые корни сдерживают рост сорняков;
• препятствует развитию бактерий и грибов;
• выступает в роли мульчи, задерживая снег.

Горчица характеризуется хорошей всхожестью и быстрым ростом. Период вегетации в 30-45 дней позволяет сеять её несколько раз в год.

В виде медоноса растение привлекает на участок пчёл. Это положительно сказывается на развитии садовых культур.

Виды горчицы

Виды горчицы различаются внешним видом и агротехникой. Как сидерат обычно используется:

• Жёлтая горчица – устойчива к засухе, но плохо переносит мороз; даёт много мягкой зелени; семена мелкие, поэтому для посева понадобится небольшое количество.
• Белая горчица – неприхотливое растение, растёт на любой почве, кроме сильно кислой и болотистой; подходит для посева поздней осенью, так как устойчива к холоду; плохо переносит засуху, начинает увядать.
• Чёрная горчица – теплолюбивый вид, подходит для посева весной и летом; хорошо растёт на болотистой местности.

Все виды одинаково хорошо выполняют роль сидерата. Выбор зависит лишь от типа почвы и погодных условий.

Когда сеять

От планирования посадки различных огородных культур зависит, когда сеять горчицу. Если грядка остаётся отдыхать, на ней можно выращивать сидераты. Также горчица подходит для посева между рядами, пока растут основные культуры – она отпугивает вредителей и привлекает пчёл.

Сидераты выращивают не только осенью, на также в весенний и летний период. Чтобы решить, когда сеять горчицу для улучшения почвы, учитывают особенности и преимущества каждого периода выращивания.

Весна

Посев начинают рано, как только сошёл снег. Сроки зависят от погодных условий и региона. В южных областях дачный сезон начинается раньше (конец февраля). В остальных регионах начало посева культур выпадает на март. В любом случае учитывайте прогноз погоды, чтобы удачно распланировать дачные заботы.

Горчица всходит при температуре +2°С и хорошо выдерживает заморозки до -5°С. Если температура выше (от 10°С), то она растёт намного быстрее, и всходы появляются уже в первые 5-7 дней.

Причины, по которым сидераты выращивают весной:

• для получения зелёного удобрения;
• для дополнительной защиты от вредителей;
• для привлечения на грядки пчёл.

Чтобы сидерат не превратился в сорняк, распространившись по всему участку, важно вовремя его скосить. Делают это, когда горчица имеет достаточно зелени, начинает цвести, но ещё не образовались семена. Обычно это происходит через 35-45 дней после посева.

Скосив сидераты, их заделывают в почву. Если погода сухая, грядку регулярно поливают. Можно использовать специальные ЭМ-препараты, в составе которых есть микроорганизмы, ускоряющие перегнивание зелени.

Садить основные культура на месте роста сидератов можно через 10-14 дней после перекопки. Недавно скошенная зелень помешает росту нового растения.

Лето

Сидераты выращивают не только перед основными культурами, но и после их сбора. Это решит несколько важных проблем, пока земля отдыхает:

• защитит почву от сорняков;
• восстановит землю, благодаря имеющимся в горчице микроэлементам;
• подготовит грядку перед посевом озимых культур.

Летом легко определить, когда сеять горчицу. Для этого подходит любое время с конца июня по август. Как только грядка освобождается, начинают сеять сидераты. Дополнительная подкормка им не требуется. Если на этом месте планируется выращивать клубнику, озимый лук или чеснок, можно успеть дважды вырастить и заделать сидераты. Так земля получит ещё больше питательных веществ.

В качестве растения-компаньона или медоноса, горчицу сеют в междурядьях картофеля или клубники. Также сидераты улучшают землю вокруг плодовых деревьев. Для этой цели их тоже сеют в летний период.

Скашивают зелёную массу через полтора месяца после появления всходов. Обычно высота растения в это время составляет 25-30 см. Если не скосить горчицу вовремя, она грубеет, а это усложнит процесс перегнивания. Также могут появиться семена, которые распространятся по всему огороду, и вывести такие сорняки будет сложно.

Осень

Большинство дачников выращивают сидераты именно в осенний период. В это время большинство огородных культур уже убраны, и можно засеять сразу большую часть земли.

Для определения, когда сеять горчицу, не забывайте о погоде. Если осень холодная и прогнозируются ранние морозы, начинайте посев как можно раньше. Через 1-2 дня после освобождения грядки уже можно сеять сидераты.

В плохих погодных условиях лучше выращивать белую горчицу, которая устойчива к холоду. Скашивают, когда растение достигло 18-20 см в высоту. Осенью скошенную зелень перекапывают или оставляют на земле. Если культура не успела достаточно вырасти, её не скашивают и оставляют в таком виде до весны.

Выращивание сидератов осенью не только восстанавливает и питает землю, но также защищает от выдувания, вымывания и промерзания. Также важна их функция защиты от сорняков, которые успевают вырасти до наступления морозов.

Осенний посев решает проблему обеззараживания почвы. После сбора основного урожая в земле могут оставаться возбудители болезней, грибы, личинки вредителей, а сидераты хорошо устраняют их.

Как правильно сеять

Решив, когда сеять горчицу, следует ознакомиться с особенностями посева. Правила простые, но их соблюдение поможет получить максимум результата от сидератов.

Для начала нужно подготовить почву:

1. очистите её, убрав сорняки и остатки огородных культур;
2. перекопайте участок удобным для вас способом;
3. разровняйте граблями.

Сидераты выращивают в рядах и высевают сплошным способом. Первый вариант больше подходит для крупных семян (бобовые, люпин), а второй – для горчицы. Рядами горчицу обычно сеют между огородными культурами.

Семена горчицы хорошо прорастают, но для ускорения процесса применяют специальные стимуляторы. Для этого семена замачиваются в растворе, приготовленном по инструкции, на 5-6 часов.

Независимо от того, когда вы решили сеять горчицу, этапы этого процесса одинаковы:

1. пролейте подготовленную почву водой из лейки;
2. рассыпьте семена в произвольном порядке, количеством примерно 5 г на м²;
3. закройте землёй, используя грабли;
4. если погода жаркая и сухая, периодически поливайте грядку.

Сидераты сеют не глубоко, чтобы быстро получить всходы. Семена достаточно присыпать слоем земли в 1 см или меньше.

Смотрите, как сеять горчицу, на видео.

Горчицу нельзя сеять там, где до этого росли, или планируется посадить культуры из семейства крестоцветных (например, капусту). Это увеличивает риск заражения одинаковыми заболеваниями и вредителями. Заранее продумайте, где будут расти такие культуры, чтобы посеять на этой грядке другие сидераты.

Когда косить горчицу

В процессе выращивания важно правильно определить не только, когда сеять горчицу для улучшения почвы, но и когда её скосить и что делать после этого. Чтобы сидераты не превратились в самосев по всему огороду, принято косить их в начале цветения. На этом этапе развития культура успевает нарастить зелёную массу, а семена ещё не образовались.

Примерно через 45 дней после посева начинают завязываться семена. В это время растение берёт из почвы все микроэлементы, поэтому важно скосить сидерат до того, как он истощит почву.

Косят горчицу любым удобным способом, учитывая размер участка. На маленькой грядке можно скосить ручным инструментом, а для большой площади подойдёт мини-культиватор, мотоблок или техника побольше.

После того как зелень скошена, нужно решить, что с ней делать дальше. Одни дачники запахивают её в почву, другие оставляют сверху для защиты от ветра или мороза. Тут каждый решает, как ему удобнее. Но стоит отметить, что перекопанная зелёная масса насыщает землю важными питательными элементами. Даже истощённая почва после нескольких сезонов выращивания горчицы с дальнейшим заделыванием восстанавливается, что влияет на повышение урожая основных культур.

Ещё один вариант – оставить небольшие ростки как есть до весны. Это возможно в случае позднего посева, когда растение не успевает нарастить достаточно зелени.

Кроме этого метода, скошенная горчица подходит:

• для компоста, чтобы насытить его азотом;
• в качестве мульчи вокруг плодовых деревьев и на грядках;
• для защиты земли зимой и сохранения влаги — горчицу в этом случае не скашивают;
• для перекопки корней без ботвы – корни поднимают полезные микроэлементы из глубины в верхний слой почвы.

Горчица – один из лучших сидератов, который структурирует, обогащает и обеззараживает почву. Кроме азота, фосфора, калия, серы и других важных элементов, горчица даёт органику, которая способна заменить навоз.